Langkah Mudah untuk Membuat Kepiting Saos Padang Anti Gagal

Posted on

Kepiting Saos Padang.

Sedang mencari inspirasi resep kepiting saos padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kepiting saos padang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kepiting saos padang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan kepiting saos padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat kepiting saos padang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Kepiting Saos Padang menggunakan 20 bahan dan 13 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Kepiting Saos Padang:

  1. Siapkan kepiting.
  2. Gunakan daun salam.
  3. Ambil daun jeruk.
  4. Gunakan telor dikocok.
  5. Sediakan jahe digeprek.
  6. Sediakan jeruk nipis.
  7. Sediakan saos tomat.
  8. Siapkan saos sambal.
  9. Gunakan saos tiram.
  10. Gunakan bawang bombay.
  11. Siapkan daun bawang diiris tipis2.
  12. Ambil Bahan Halus.
  13. Ambil bawang putih.
  14. Siapkan bawang merah.
  15. Siapkan jahe.
  16. Siapkan kunyit(dibakar dulu).
  17. Sediakan Cabe keriting.
  18. Siapkan cabe rawit.
  19. Gunakan Minyak sayur.
  20. Sediakan cuka.

Cara membuat Kepiting Saos Padang:

  1. Matikan kepiting dengan dicelupkan ke air yg mendidih di kompor.
  2. Setelah mati, baru dibersihkan semua.
  3. Setelah bersih dan dipotong2, rendam dengan air perasan jeruk nipis 5-10 mnit, kemudian baru bilas kembali kepiting dan buang air jeruk nipisnya.
  4. Rebus kepiting dan jahe yg sudah digeprek sekitar 10 menit pakai air minum, jgan air keran.
  5. Blender smua bumbu halus, dan tumis sampai harum.
  6. Stlah harum, tambahkan bawang bombay. Kalau bombay sudah layu, tambahkan daun jeruk, daun salam yg sudah disobek..
  7. Tumis sampe harum, baru tambahkan saos sambal dan saos tomat, serta saos tiram, tumis kembali.
  8. Setelah tercampur semua, baru tambahkan kaldu/air rebusan kepiting, kalau aku pakainya banyak ya, karna aku doyan kuah saos padang yg banyak dan bertelor.
  9. Setelah mendidih, masukkan kepiting dan ungkep sbntr agar kuah menyerap ke dalam kepiting.
  10. Terakhir baru masukkan telor dan sambil diaduk2 ya.
  11. Setelah itu masukkan daun bawang sbgai penambah rasa.
  12. Cek rasa, kalau kurang tambahkan kaldu jamur/gula/garam.
  13. Kepiting saos padang siap dihidangkan.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kepiting Saos Padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Leave a Reply

Your email address will not be published.