Resep Bola-bola Tahu Isi Udang yang Bisa Manjain Lidah

Bola-bola Tahu Isi Udang.

Bola-bola Tahu Isi Udang

Sedang mencari inspirasi resep bola-bola tahu isi udang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bola-bola tahu isi udang yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bola-bola tahu isi udang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan bola-bola tahu isi udang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bola-bola tahu isi udang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bola-bola Tahu Isi Udang menggunakan 11 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Bola-bola Tahu Isi Udang:

  1. Gunakan 3 pcs Tahu Kuning (ukuran kecil atau sekitar 225gr).
  2. Siapkan 6 ekor Udang.
  3. Siapkan 1 butir Telor.
  4. Ambil 2 buah Cabe Rawit Merah (iris2).
  5. Ambil 1 siung Bawang Putih (haluskan).
  6. Ambil 3 siung Bawang Merah (haluskan).
  7. Ambil 1 batang Daun Bawang (iris2).
  8. Gunakan secukupnya Lada Bubuk.
  9. Sediakan secukupnya Kaldu Jamur.
  10. Gunakan secukupnya Garam.
  11. Sediakan secukupnya Minyak Goreng.

Langkah-langkah membuat Bola-bola Tahu Isi Udang:

  1. Bersihkan udang, buang kepala, ekor dan kulitnya. Potong udang menjadi 2 bagian.
  2. Hancurkan tahu, masukan cabe rawit, bawang putih, bawang merah, daun bawang, lada bubuk, kaldu jamur, garam. Campur semua bumbu hingga merata dan koreksi rasanya.
  3. Kocok telor ayam.
  4. Buat tahu jadi bulat2, setiap bulatan diisi udang. Total akan jadi 12 bulatan. (Tapi ini terserah aja, selera masing2 untuk ukuran bola tahu).
  5. Panaskan minyak goreng dengan api sedang.
  6. Celupkan bola tahu ke dalam telor yang sudah dikocok lalu goreng.
  7. Goreng hingga warnanya kecoklatan.
  8. Sajikan selagi hangat. Bisa untuk sarapan dengan nasi putih atau sebagai kemilan disore hari.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat bola-bola tahu isi udang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Published
Categorized as Ikan

Leave a comment

Your email address will not be published.