Resep Kepiting Lada Hitam, Lezat Sekali

Posted on

Kepiting Lada Hitam.

Lagi mencari ide resep kepiting lada hitam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kepiting lada hitam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kepiting lada hitam, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan kepiting lada hitam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat kepiting lada hitam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kepiting Lada Hitam memakai 20 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Kepiting Lada Hitam:

  1. Siapkan Bahan Rebusan Kepiting.
  2. Ambil 1 kg Kepiting.
  3. Gunakan 1 ruas jahe, geprek.
  4. Gunakan 3 lbr daun salam.
  5. Gunakan Bumbu Halus.
  6. Sediakan 5 bh Bawang merah.
  7. Ambil 2 bh bawang putih.
  8. Sediakan 3 buah cabe merah.
  9. Ambil 1 sdt jahe bubuk.
  10. Ambil Bumbu lain.
  11. Sediakan 1 bh Bawang bombay, iris sesuai selera.
  12. Ambil 2 buah bawang putih, iris.
  13. Siapkan 1 sdm saos tiram.
  14. Ambil 1 sdm kecap asin.
  15. Gunakan sesuai selera Kecap manis,.
  16. Siapkan Lada hitam kasar (aku pakai lada hitam bulat yg dihancurkan, jgn sampai halus ya), pakai sesuai selera.
  17. Siapkan 1 butir telur, kocok lepas.
  18. Ambil 2 lbr daun jeruk.
  19. Siapkan secukupnya Penyedap rasa.
  20. Sediakan Olive oil/minyak goreng.

Langkah-langkah membuat Kepiting Lada Hitam:

  1. Rebus kepiting yg sudah bersih. Tambahkan jahe yg di geprek dan daun salam. Tunggu hingga kepiting merah..
  2. Panaskan minyak goreng /olive oil, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum..
  3. Masukkan bumbu halus dan daun jeruk, tunggu hingga harum..
  4. Tambahkan saus tiram dan sedikit lada hitam (sisa lada hitam akan kita masukkan lagi terakhir ya).
  5. Masukkan kepiting yg sudah matang dan sudah ditiriskan (kepiting boleh dibelah 2 ya).
  6. Tambahkan air sedikit, masukkan kecap asin, kecap manis, dan kocokan telur..
  7. Masukkan lada hitam terakhir dan penyedap rasa.
  8. Masak kepiting hingga air menjadi sedikit, angkat. Happy Cooking 🍳~™.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat kepiting lada hitam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Leave a Reply

Your email address will not be published.